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不僅販賣商品 分析消費者個人化需求將成智能零售趨勢

2018-10-22 11:42 ctimes

導讀:一般說起智能零售,一定會讓人聯(lián)想到現(xiàn)在很夯的無人商店,從8月自中國引進的Bingo Store,到7-11發(fā)表的智能商店X-STORE,除了主打無店員商店、智能控管、無現(xiàn)金支付外,結(jié)合AI及大數(shù)據(jù)也是發(fā)展的目標之一

一般說起智能零售,一定會讓人聯(lián)想到現(xiàn)在很夯的無人商店,從8月自中國引進的Bingo Store,到7-11發(fā)表的智能商店X-STORE,除了主打無店員商店、智能控管、無現(xiàn)金支付外,結(jié)合AI及大數(shù)據(jù)也是發(fā)展的目標之一。

以Bingo Store及7-ELEVEN的X-STORE為例,都以無人商店作為建構(gòu)概念。但不同于販賣機形式的商店,他們強調(diào)的是與科技的結(jié)合,透過軟、硬件的整合,讓顧客使用傳統(tǒng)的方式逛街瀏覽商品,但在消費者購物后,再將他們的消費數(shù)據(jù)上傳至云端并進行運算,以讓商家獲取消費者喜好,并設(shè)計出相應(yīng)的營銷策略。

導入科技是為節(jié)省人力 但非取代人力

透過與科技的整合,相較于以往傳統(tǒng)商店,智能便利商店或無人商店能夠為商家分擔以往耗時費力的工作。統(tǒng)一超商經(jīng)營企劃部部長許義雄強調(diào),X-STORE成立的目的并不是為了取代店員,而是為了以科技節(jié)省短缺的人力,讓店員能夠有更多時間服務(wù)顧客,并運用科技加深與顧客的互動。

相較一號店,X-STORE二號店更推出6大革新,除了24小時營業(yè)、加寬出入口,以及優(yōu)化一代X-STORE的入店及注冊流程外,更推出結(jié)合指靜脈和人臉辨識、多國語言支持、零錢存款、外幣提領(lǐng)等4大功能的X-ATM。目前店內(nèi)也導入12臺新型貨架,以及透過將飲料柜更換為使用感應(yīng)式自動門冰箱,當消費者靠近冰箱,冰箱門會自動感應(yīng)開啟和關(guān)閉,可有效降低冷氣外泄時間,平均較一般門市冰箱節(jié)省50%的用電量。

為有效省力化,也導入物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、電子卷標、e-POP、缺貨分析等科技,使人員能夠有效縮減在帳務(wù)、現(xiàn)金清點、更換價格卡/POP、巡補貨品上架等較費時的作業(yè),較以往節(jié)省80%的作業(yè)時間。

此外,結(jié)賬所耗費的時間也大量縮短,相較于以往的人力結(jié)賬及現(xiàn)金支付,X-STORE改以自助結(jié)賬柜臺及行動支付的方式,消費者只要將商品在不重迭的情況下,放置于商品辨識區(qū),透過自動影像辨識系統(tǒng),POS屏幕即會顯示購買商品列表,無現(xiàn)金付的方式也讓消費者省下找尋零錢的時間。

零售導入科技 消費者個人喜好一目了然

由臺灣地區(qū)傾國科技向內(nèi)地繽果盒子BingoBox團隊購買技術(shù)授權(quán)的Bingo Store智能商店,外型以類似IKEA的模塊化拼裝設(shè)計,透過顧客利用手機app,掃描店門上的二維條形碼來開門,進入商店后消費者可以如往常的挑選商品,付款時,僅需將商品放置于收銀臺上進行影像辨識,便能以手機、信用卡或悠游卡等方式結(jié)賬。此外,顧客購買商品后,系統(tǒng)也會將數(shù)據(jù)傳到云端,累積為數(shù)據(jù)后進行AI運算,商店的管理者便能透過這些數(shù)據(jù)得知顧客購買傾向,并訂定營銷策略。

智能零售-因人而異的銷售模式

智能零售中除了上述無人商店,及協(xié)助業(yè)者或消費者的應(yīng)用設(shè)備外,透過導入AI、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來感知消費習慣、預(yù)測消費趨勢,藉以引導生產(chǎn)制造,為消費者提供多樣化、個性化的產(chǎn)品和服務(wù),都是未來智能零售發(fā)展的目標,主要是希望能夠利用大數(shù)據(jù)等科技來分析、預(yù)測消費者喜好,甚至達到個人化的服務(wù)。

每年年底,IBM都會透過檢視市場、社會趨勢及內(nèi)部研究,提出5年內(nèi)可能改變世界的5項創(chuàng)新科技,并發(fā)表“未來五年五大創(chuàng)新科技(IBM Next 5 in 5)”報告。據(jù)2013年報告預(yù)測,未來五年內(nèi)最新的五項創(chuàng)新科技,分別針對城市、網(wǎng)絡(luò)安全、實體商店、醫(yī)療與教育,并提出“Everything will learn”(所有事物將學習人們的喜好與生活模式滿足需求)。

其中,針對實體商店,IBM指出,近年網(wǎng)絡(luò)商店發(fā)展蓬勃,并對實體店鋪的業(yè)績造成巨大威脅,不過經(jīng)預(yù)測,未來商業(yè)模式將大幅改變。透過結(jié)合科技與實體店鋪的人情味,加上網(wǎng)絡(luò)商店豐富的功能及個人化特色,增強現(xiàn)實(AR)可穿戴式位置計算技術(shù)的進步,可為消費者帶來更豐富的消費體驗。

當消費者分享更多個人信息時,商店將能為其展現(xiàn)更多個人化機制,同時,店員也能根據(jù)這些訊息為顧客介紹產(chǎn)品;并且當賣家透過點選云端感知式系統(tǒng),店家便能透過這些信息清楚掌握他們的顧客,并精確地設(shè)計其商品目錄,為其客戶提供符合期望的產(chǎn)品。

從競爭轉(zhuǎn)向合作 串聯(lián)在線及線下通路

隨著近年電子商務(wù)的盛行,實體通路也面臨生存考驗,相較于前幾年競爭的態(tài)度,近年實體店面大多是開始思考如何利用網(wǎng)絡(luò)串聯(lián)機上(電商)及線下(實體店)通路,并結(jié)合IT科技朝O2O(Online to Offline)的方向發(fā)展。

O2O一開始是從在線結(jié)合線下實體店鋪的電子商務(wù)模式,消費者可以利用較優(yōu)惠的價錢,在網(wǎng)絡(luò)平臺上購買餐券等票券,再去實體店鋪領(lǐng)取商品或消費;不過近年隨著社交網(wǎng)站的盛行,業(yè)者也轉(zhuǎn)向Offline to Online,消費者可以透過分享店家信息至社交網(wǎng)站取得店鋪優(yōu)惠,店家則能夠透過消費者的分享達到宣傳的目的。

不過,無論是從在線到線下,或是線下到在線,O2O的目的都是為了串聯(lián)網(wǎng)絡(luò)及實體店鋪。相較過去所認為虛擬店鋪會壓縮實體店鋪業(yè)績的競爭關(guān)系,如今則比較趨向整合的想法,透過虛實整合來達到刺激消費的目的。

個人化將是零售發(fā)展目標之一

在通往智能零售的路途上,從實體店鋪的改革,到與網(wǎng)絡(luò)社群、通路的合作,到透過整合科技來達到個人化銷售模式,都是智能零售中,不斷向前邁進的證明。

科技所帶來的不光是人力成本的節(jié)省、貨品狀態(tài)及時告知,或自動結(jié)賬的功能,更是為了從消費者的消費行為上,替企業(yè)找到往后的營銷方向。透過消費后將數(shù)據(jù)傳到云端并累積成數(shù)據(jù),再以AI運算后,管理者就能依照運算結(jié)過提出產(chǎn)品營銷策略,或甚至實現(xiàn)IBM提出的個人化服務(wù)。