1、復(fù)盤2018零售：已經(jīng)改變的人、貨、場

相對過往概念繽紛，2018年似乎平淡了好多，當(dāng)水壺不再劇響的時候，可能商業(yè)可能進(jìn)入了改變的深水區(qū)。一、人的改變：有限流量，多穴圈養(yǎng);二、貨的改變：供應(yīng)鏈的升級和個性崛起;三、場的改變：風(fēng)格的優(yōu)化和鏈接的升級。就筆者個人來說，2018還有最重要的感受，就是實干遠(yuǎn)遠(yuǎn)比想象中可貴，所以，很怕沒有意義的空談貽笑大方，但另一方面，思想又是比實干更為富饒的東西。我們可能也會能發(fā)現(xiàn)，2018年企業(yè)的成敗，有自己內(nèi)置的各種基因影響。深層次來說，還是企業(yè)的思想境界和認(rèn)知層次有高低差別。(聯(lián)商網(wǎng))

2、支付寶在北京開通了刷臉支付 不過還需要輸一次手機(jī)號

 

消費(fèi)者需要在屏幕上點擊選擇底端的“點擊開啟刷臉支付”，將臉部對準(zhǔn)攝像頭。因為是第一次使用，所以還需要輸入支付寶綁定的手機(jī)號，不過整個支付過程依然不超過 30 秒。味多美首席信息官胡博表示，蜻蜓的優(yōu)勢是將支付效率提升了 60% 以上。但是OFweek提到也有消費(fèi)者反饋，在這家門店內(nèi)購買了 3 次商品，每次都要求輸入手機(jī)號。在半個月多月前的支付寶開放日上，支付寶IoT事業(yè)部總經(jīng)理鐘繇介紹，蜻蜓在原有的刷臉支付設(shè)備基礎(chǔ)上有所升級，消費(fèi)者在常去、熟悉的環(huán)境下，可以不用輸入手機(jī)號完成付款。這意味著消費(fèi)者想省略手機(jī)號這一步驟，可能需要多次在同一門店購買和復(fù)購商品，系統(tǒng)算法才能進(jìn)行確認(rèn)是“熟客”。(好奇心日報)

3、社區(qū)團(tuán)購平臺“鄰鄰壹”獲3000萬美元A輪融資

社區(qū)團(tuán)購公司“鄰鄰壹”近日完成了3000萬美元A輪融資，本輪由今日資本領(lǐng)投、蘇寧生態(tài)基金戰(zhàn)略跟投，高榕資本、源碼資本和紅杉資本中國基金繼續(xù)跟投，穆棉資本擔(dān)任財務(wù)顧問。本輪融資過后，鄰鄰壹將重點進(jìn)行供應(yīng)鏈的深度搭建、社區(qū)團(tuán)長運(yùn)營體系的升級完善以及運(yùn)營信息化系統(tǒng)后端的研發(fā)投入，同時為進(jìn)一步全國擴(kuò)張打好基礎(chǔ)。(36氪)

4、電商法1月1日起實施：整治刷好評、殺熟將有法可依 不退押金罰50萬

1日起，《中華人民共和國電子商務(wù)法》(以下簡稱電商法)正式實施，這是中國首部電子商務(wù)領(lǐng)域的綜合性法律，針對輿論關(guān)注的個人代購、刷單、大數(shù)據(jù)殺熟、捆綁搭售等都做了相關(guān)規(guī)定。電商法的實施，一個比較大的影響就是個人代購、微商行業(yè)將迎來規(guī)范。電商法規(guī)定，電子商務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法辦理市場主體登記。電商法規(guī)定，電子商務(wù)經(jīng)營者按照約定向消費(fèi)者收取押金的，應(yīng)當(dāng)明示押金退還的方式、程序，不得對押金退還設(shè)置不合理條件。消費(fèi)者申請退還押金，符合押金退還條件的，電子商務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時退還。(獵云網(wǎng))

5、再關(guān)一店利潤跌九成 新世界百貨管理轉(zhuǎn)型前路漫漫

繼沈陽新世界百貨中華路店結(jié)束營業(yè)后，武漢新世界百貨漢陽店也步入后塵。近年來，新世界百貨頻繁出現(xiàn)閉店事件。2018年以來，新世界百貨陸續(xù)實施“一店一策”管理模式，希望借此轉(zhuǎn)型以擺脫困境。業(yè)內(nèi)人士表示，“一店一策”管理模式可以更大優(yōu)勢發(fā)揮自身特色，然而也會有分散經(jīng)營的風(fēng)險存在。對于未來的發(fā)展，新世界百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人曾向北京商報記者坦言，集團(tuán)根據(jù)各門店的經(jīng)營狀況疏理其市場定位，將門店劃分為“新型百貨”、“類購物中心”、“鄰里中心”和“城市奧萊”四個類別，繼而按照“一店一策”的管理模式確立門店經(jīng)營策略。(北京商報)

6、北京重點消費(fèi)企業(yè)元旦三天實現(xiàn)零售額30億 增6.3%

2019年元旦期間，本市糧油、蔬菜、豬肉等生活必需品貨源充足，供求平穩(wěn)。假日三天，市商務(wù)局重點監(jiān)測的60家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實現(xiàn)零售額30.1億元，同比增長6.3%。在三天假期里，市區(qū)聯(lián)動助力消費(fèi)升級。由市商務(wù)局主辦、9個相關(guān)委辦局支持的“2019北京跨年促銷節(jié)”正在開展中?；顒右浴捌焚|(zhì)新消費(fèi)，智享新生活”為主題，聯(lián)合百余家線上平臺、千余家線下門店參與，突出新模式、新體驗、新趨勢等元素，引入AR試衣鏡、刷臉支付等技術(shù)，為消費(fèi)者帶來全新的購物體驗。(北京商報)

7、上美團(tuán)買手機(jī)送奶茶?如今點外賣可以買手機(jī)了

 

近期，國產(chǎn)手機(jī)品牌魅族聯(lián)合網(wǎng)紅奶茶品牌鹿角巷在美團(tuán)平臺正式上線了“魅族真店“，與在天貓、京東、蘇寧等電商平臺的魅族官方旗艦店不同，在美團(tuán)上線的”魅族真店“，不僅銷售魅族手機(jī)以及配件產(chǎn)品，還同時推出了4款奶茶類飲品。除飲品外，魅族真店還售賣了一款售價為1798元的魅族16X圣誕禮盒套裝。(聯(lián)商網(wǎng))

8、聯(lián)華華商打造全球供應(yīng)鏈 快速布局精品生活超市

 

12月28日，Green&Health黃龍萬科店開始試營業(yè)，作為聯(lián)華華商打造的第二家Green&Health門店，該店應(yīng)用了餐廳+超市+社交的全新模式，營業(yè)面積1100平方米，其中超市部分500平方米，餐飲面積600平方米。據(jù)悉，第三家Green&Health門店——?dú)W美金融城店也于12月30日亮相。Green&Health是聯(lián)華華商精品超市業(yè)態(tài)CiTY LiFE的提升項目之一，項目取名 “環(huán)保、健康”英文意譯，在原來精超生活超市的基礎(chǔ)上，引進(jìn)了餐飲元素，品牌定位“美好生活來自全球”，讓消費(fèi)者體會環(huán)保、健康、品味的生活。依托于聯(lián)華華商700萬的大會員體系，Green&Health支持到家業(yè)務(wù)，通過聯(lián)華華商自主開發(fā)的鯨選app，消費(fèi)者在店內(nèi)可體驗自助買單、叫餐等便捷服務(wù)。此外，店內(nèi)設(shè)置有自助收銀機(jī)系統(tǒng)，支持掃碼購物，會員享有專屬電子賬戶。(聯(lián)商網(wǎng))

9、外賣新零售品牌佐大獅完成數(shù)千萬元天使輪融資 高榕資本領(lǐng)投

1月2日消息，外賣新零售品牌佐大獅完成數(shù)千萬元天使輪融資，高榕資本領(lǐng)投，點亮基金跟投。本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備投入及品牌打造等方面。佐大獅創(chuàng)立于2018年11月，為滿足用戶讓外賣更好吃的需求，針對一人食外賣佐餐產(chǎn)品，提供從佐餐產(chǎn)品的甄選、研發(fā)、銷售及品牌推廣等方面的產(chǎn)品和配套服務(wù)，通過直營銷售和生態(tài)代理的方式與商戶合作，再經(jīng)過外賣平臺觸達(dá)用戶。佐大獅目前采用To B的業(yè)務(wù)模式，為餐廳提供外賣零售解決方案，已經(jīng)有了魚干辣醬和開胃酸菜兩款產(chǎn)品面向市場進(jìn)行灰度測試。(投資界)

10、除了“拼爹” 生鮮新零售還能怎么做?

 

果蔬、肉類、水產(chǎn)、面包、熟食一般被統(tǒng)稱為“生鮮五品”。我們在研究生鮮新零售的概念時發(fā)現(xiàn)，它的特點可以用消費(fèi)場景多元化、線上線下全渠道、技術(shù)手段的加持三個關(guān)鍵詞總結(jié)。生鮮零售的發(fā)展歷經(jīng)了農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、生鮮電商、新零售4個階段。特別的是，這4個階段并不是依次替代，而是有交叉共存。2014年和2016年是重要的兩個時間點：2014年生鮮電商發(fā)展進(jìn)入了快車道，2016年生鮮新零售開始出現(xiàn)，同一年，生鮮電商走入了冷靜期。生鮮新零售行業(yè)整體偏中早期，其中很多企業(yè)是在原有的業(yè)務(wù)模式基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)型，市場上玩家的具體界限還不明確。我們采用行業(yè)通常方式，根據(jù)企業(yè)最初的業(yè)務(wù)形態(tài)來分類，主要有生鮮配送、餐飲+超市、社區(qū)便利店衍生的三種模式。技術(shù)手段的運(yùn)用不僅是供應(yīng)鏈改造的方向，也是解決消費(fèi)者體驗問題的重要砝碼。未來的生鮮新零售企業(yè)如果可以通過大數(shù)據(jù)畫像，就能精準(zhǔn)了解消費(fèi)者的購買需求并進(jìn)行趨勢預(yù)測，做到精準(zhǔn)營銷。(青桐資本)

11、火了!這家麻辣燙打造出智慧餐廳+零售的新物種

 

據(jù)悉，福客智慧餐廳此次攜手騰訊，通過后者的AI技術(shù)賦能，擁有了手機(jī)點單、刷臉支付、智能推薦、24H食集等諸多新能力，店內(nèi)擁有5臺自助點餐機(jī)，可根據(jù)顧客的口味喜好、身體基本信息、消費(fèi)層級、季節(jié)氣候、熱銷排行等大數(shù)據(jù)，為顧客做精準(zhǔn)的菜品推薦。1、大屏智慧點餐——人臉識別、無感支付，完美實現(xiàn)“刷臉吃飯”2、小程序智慧點餐，高峰期人多，排隊?3、餐飲新零售，?？椭腔哿闶鄢?，主要售賣?？妥杂衅放啤Ｐ〗Y(jié)：智慧系統(tǒng)的應(yīng)用也使餐廳提高效率降低成本，可以用最少人力實現(xiàn)餐飲服務(wù)能力最大化、效益最大化，實現(xiàn)人效平效的結(jié)構(gòu)性提升。通過AI賦能，餐廳不但解決了顧客排隊等餐的消費(fèi)痛點、新增更多新奇體驗，更是實現(xiàn)了24小時全天候運(yùn)營，可為顧客提供從早餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜的全時段產(chǎn)品組合。與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)水培蔬菜，并自建農(nóng)場種植非大眾化的菜果，進(jìn)一步鞏固產(chǎn)品的領(lǐng)先性。(餐飲O2O)

12、回首2018，展望2019：新零售的五大變數(shù)

2018年可以說是新零售風(fēng)刮得很猛的一年，不少企業(yè)趁著風(fēng)口賺了一筆，但也有不少企業(yè)陷入風(fēng)口，幾家歡喜幾家愁?；仡^看2018年，整個商業(yè)的格局還挺有意思的。只不過關(guān)于2019年新零售的發(fā)展，還存留五個問題需要行業(yè)來解答。一、新零售巨頭格局還能怎么變?二、新零售改革方向能否得到統(tǒng)一?三、虧損、倒閉成常態(tài)，未來能否扭虧轉(zhuǎn)盈?四、新零售在技術(shù)和體驗上是否有新突破?五、新零售是革命還是救命?所以對于任何一種商業(yè)模式來講，無論模式是如何多樣，到最后還是要落腳在滿足人們最終的消費(fèi)訴求上，滿足用戶基本的消費(fèi)訴求依然是破解所有發(fā)展難題的關(guān)鍵。當(dāng)下的新零售產(chǎn)業(yè)似乎站在了一個十字路口，向左是潛在的流量紅利，向右是看得見的消費(fèi)升級，“搖擺”成了一種時代的新符號。不過，毋庸置疑的一點，是隨著時間的積累，賽道將越來越寬廣，賽跑選手也將越來越多樣化，但只要抓住了最優(yōu)價值的，并非沒有以一敵十的機(jī)會。而何為價值，無非是符合消費(fèi)者口味的產(chǎn)品或服務(wù)。(劉曠)

13、零售從線上到線下 轉(zhuǎn)場的背后有盤生態(tài)大棋

只要稍加回顧，我們就會發(fā)現(xiàn)，在過去的一兩年，已有多家互聯(lián)網(wǎng)公司都開始布局線下零售。天貓推出了天貓小店、京東推出了京東便利店……一時間，線上競爭的烽煙彌漫到了線下。那么，零售對于互聯(lián)網(wǎng)公司來說有什么用呢?首先，它是重要的流量入口。其次，它將有助于數(shù)據(jù)的搜集。再次，它可為很多新技術(shù)提供試驗場?？傊?，很多互聯(lián)網(wǎng)公司做零售其實是“醉翁之意不在酒”。他們爭奪的，并不是零售上一城一池的得失，而是整個生態(tài)競爭的勝利。(科技日報)

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第三屆(2019) 中國智慧零售數(shù)字化博覽會

2019年 3月13-15日 · 蘇州國際博覽中心B1、C1號館

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