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新零售快訊:盒馬可能要賣藥了;瑞幸咖啡2億成立烘焙公司;傳至少8家競購方準備競購麥德龍

2019-05-28 11:18 新零售視界

導讀:盒馬可能要賣藥了;瑞幸咖啡2億成立烘焙公司;傳至少8家競購方準備競購麥德龍

1、可怕的優(yōu)衣庫

對于中國的任何實體零售來說,優(yōu)衣庫是最值得學習的案例之一!1、閉著眼睛買——精品完備型策略,本質(zhì)是讓人不用花時間挑選,即與美國好市多超市一樣“閉著眼睛買,樣樣都好”的精品完備性策略。2、讓人上癮的促銷——多變的優(yōu)惠,制造隨機性的優(yōu)惠,不知道什么時候打折,更不知道什么時候漲價,所以遇到喜歡的衣服正好打折了,就會毫不猶豫地買下來。3、無形的吸引——細節(jié)決定成敗,員工的微笑服務,購物環(huán)境的細節(jié)設(shè)定。4、不敗的秘密——良性庫存,制定具體銷售計劃,大批量下單獲取供應端話語權(quán),快速反應和補貨環(huán)節(jié),良性循環(huán)調(diào)配。5、引流的黑洞—電商只是工具,深度對接天貓搭建線上引流入口,線上為展示柜,線下為倉庫與售后保障,探索線上虛擬試衣間,試圖打破服裝行業(yè)實體最后圍墻。6、潮流爆款的制造機——聯(lián)名的UT,“UT是個框,啥都往里裝”UT的本質(zhì)是優(yōu)衣庫打造的一個潮流制造機,通過聯(lián)名在一個個基礎(chǔ)的T恤加上潮流的IP圖案,將基礎(chǔ)款轉(zhuǎn)換為潮流品。(營銷最前線)

2、銀泰為什么越來越像盒馬了?

或許是用了同樣的阿里基礎(chǔ)設(shè)施,銀泰百貨變得越來越像盒馬了,不僅人效、坪效的增長的思路類似,還開始像盒馬一樣對外輸出銀泰模式。為了提升效率,銀泰有了一些新變化。首先是兩個新能力,一是自助收銀,消費者在柜臺內(nèi)就能完成整個交易鏈路,還備有手持云POS機供節(jié)假日促銷客流高峰期使用。二是門店10公里兩小時送達,目前已覆蓋18家門店,有一萬個快遞員服務于銀泰的線下配送服務,店內(nèi)所有商品均提供免費到家服務。。銀泰百貨、天貓、淘寶共同發(fā)起“淘柜姐”項目,使銀泰的門店導購能在線上通過短視頻帶貨,服務不臨柜的消費者,導購完成銷售也可分傭,銀泰有24名超級導購開始朝著網(wǎng)紅化方向發(fā)展。據(jù)銀泰資料,銀泰63家商場已完成了全站上云,云上統(tǒng)一處理所有與零售相關(guān)的業(yè)務,實現(xiàn)了統(tǒng)一會員、統(tǒng)一庫存、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一結(jié)算。(虎嗅網(wǎng))

3、阿里回應“香港二次上市”:市場傳言 不予置評

據(jù)外媒報道,阿里巴巴正考慮二次上市,計劃最早于2019年下半年在香港上市。對此,阿里巴巴回應稱,對市場傳言,不予置評。稍早據(jù)彭博消息,阿里巴巴考慮第二上市,通過在香港上市募資200億美元,目標是最早今年下半年遞交上市申請,旨在多元化融資渠道和提高流動性。這是初步計劃,有可能調(diào)整。(網(wǎng)易財經(jīng))

4、瑞幸咖啡2億成立烘焙公司 早期員工陳敏擔任法人

5月23日,瑞幸咖啡(天津)有限公司投資成立瑞幸烘焙(天津)有限公司,法定代表人、執(zhí)行董事兼經(jīng)理都由陳敏擔任,注冊資本2億人民幣。資料顯示,瑞幸烘焙(天津)有限公司的經(jīng)營范圍為:糕點、面包零售;咖啡飲料、果蔬飲料的研發(fā);預包裝及散裝食品、果蔬飲料、咖啡飲料、咖啡豆、咖啡用具銷售;自營和代理貨物及技術(shù)進出口。(藍鯨產(chǎn)經(jīng))

5、星巴克中國將調(diào)整管理團隊架構(gòu)

5月27消息,星巴克宣布,從2019年6月1日起,星巴克中國將調(diào)整現(xiàn)有管理團隊架構(gòu)。星巴克中國首席執(zhí)行官王靜瑛將升任星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官。星巴克中國現(xiàn)有全部業(yè)務將重組為兩個業(yè)務單元——“星巴克零售”和“數(shù)字創(chuàng)新”,直接向新成立的董事長兼首席執(zhí)行官辦公室匯報?,F(xiàn)任首席運營官蔡德粦將升任星巴克中國零售總裁兼首席運營官,現(xiàn)任數(shù)字創(chuàng)新副總裁劉文娟將晉升為數(shù)字創(chuàng)新總經(jīng)理,他們將分別帶領(lǐng)這兩大業(yè)務單元的發(fā)展。(聯(lián)商網(wǎng))

6、星巴克補線上VS瑞幸做烘焙

新的兩個業(yè)務單元“星巴克零售” 和“數(shù)字創(chuàng)新”分別對應星巴克的線下“第三空間”和線上“第四空間”。上海啡越投資管理有限公司董事長王振東表示,星巴克構(gòu)架調(diào)整不能單純地把數(shù)字創(chuàng)新認為是為了從傳統(tǒng)的城市第三空間向網(wǎng)絡第四空間的進軍,其核心是通過科技創(chuàng)新,實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)的全面互聯(lián),提升運營過程中的智能化程度,最終達到星巴克在營運、品控和客戶體驗等領(lǐng)域的全面提升。剛剛上市不久的瑞幸咖啡又開始做起了烘焙生意。5月27日,北京商報記者了解到,瑞幸咖啡(天津)有限公司于5月23日成立瑞幸烘焙(天津)有限公司,其主營業(yè)務為糕點、面包等。對于瑞幸咖啡來說,未來的業(yè)務增長點大部分來自于通過提高客戶的客單價,增加客戶在購買咖啡同時對于其他產(chǎn)品的購買量,才能實現(xiàn)業(yè)務增長。(北京商報)

7、深圳成電商賣菜大熱競技場 盒馬菜市將落地

記者獲悉,開創(chuàng)前置倉模式的每日優(yōu)鮮將華南總部遷入深圳,盒馬新業(yè)態(tài)盒馬菜市將在深圳落地,而主打前置倉模式的樸樸超市預計將于6月至7月進軍深圳市場,前期計劃在深圳布局30個前置倉。深圳市場的哪些特點,吸引了一眾玩家搶灘?業(yè)內(nèi)人士指出,深圳作為各大新業(yè)態(tài)的試驗田,除了有年輕多元、接受度高的消費者,更特殊的原因在于深圳沒有密集分布的菜場。(南方都市報)

8、一直虧損的美團,為何價值3000億?

截止5月24日收盤,美團點評(03690.HK)的市值已經(jīng)達到3500億港元,約3076億人民幣,已超過百度、京東甚至小米,成為繼阿里、騰訊后的第三大互聯(lián)網(wǎng)巨頭,將BAT俱樂部變成了ATM。雖然美團的核心業(yè)務之一——餐飲外賣出現(xiàn)了總收入、交易金額、交易筆數(shù)三大指標的全面下滑,但公司的另一核心變現(xiàn)業(yè)務——到店和酒旅業(yè)務依舊十分亮眼。相比而言,在美國上市的攜程網(wǎng),最新報收36.46美元/股,總市值195億美元,約合1339億人民幣,兩者相差何止一半。整體來看,攜程在體量上仍占據(jù)較大的優(yōu)勢,但作為后起之秀,美團則憑借平臺效應、綜合生活服務的生態(tài)閉環(huán)和自身的服務水平,可以說成功取得了酒店領(lǐng)域的“巨頭”之一的地位,并且正在以極快的速度侵占攜程的市場。(時金研究所)

9、被指“洗錢”?拼多多將起訴“差評”并索賠1000萬

5月26日凌晨,營銷機構(gòu)“差評”發(fā)布一條題為《拼多多店鋪淪為博彩網(wǎng)站洗錢平臺,單店日洗錢50萬!》的資訊。對此,拼多多方面表示,此為徹頭徹尾的虛假不實文章,對拼多多公司造成極大商譽損失,將對該營銷機構(gòu)發(fā)起法律訴訟,索賠1000萬元人民幣,訴訟所得將全部捐助給打擊禁限售和網(wǎng)絡灰黑產(chǎn)的公益事業(yè)。(聯(lián)商網(wǎng))

10、農(nóng)夫山泉在物美試賣了小半年現(xiàn)磨咖啡

農(nóng)夫山泉于春節(jié)前后在部分物美便利店、超市投放了現(xiàn)磨咖啡機,它擺放在店內(nèi)收銀臺附近。4 種咖啡均為便利店咖啡常見品類:美式、拿鐵、意式濃縮、摩卡和卡布奇諾,在點單屏上與早餐和粥歸屬同一類,應該是主打早餐場景。在競爭激烈的便利店咖啡市場,農(nóng)夫山泉和物美的合作優(yōu)勢并不明顯。全家早在2016年就表示一年賣出1000萬杯咖啡,物美截止2018年12月底門店總量為704家,距離7-ELEVEn、全家這類老牌便利店的1500多家數(shù)量還有點遠。(好奇心日報)

11、紅星阿里合作能否徹底打通家居新零售

阿里開啟了又一個家居新零售賽道。紅星美凱龍在5月26日發(fā)布的《公告》中稱,將與阿里巴巴在新零售門店建設(shè)、電商平臺搭建、物流倉配和安裝服務商體系等領(lǐng)域展開合作。與紅星美凱龍合作,阿里看中的是其線下能力。業(yè)內(nèi)人士認為,要想徹底打通家居新零售,雙方在業(yè)務上的融合是關(guān)鍵?!耙环矫妫茨芊裉岣呒揖訌S商、渠道的經(jīng)營效率,具體從客流量、轉(zhuǎn)化率、客單值,尤其是經(jīng)銷商盈利能力等進行評判;另一方面,對于消費者而言,要看是否增加了購物的便利性,是否增強了體驗感,是否令消費者享受到更好的產(chǎn)品、服務以及優(yōu)惠的價格?!?北京商報)

12、水果漲價背后的供需之變

“車厘子自由”升級到了“水果自由”。近期,包括蘋果在內(nèi)的多種常見水果價格大漲引發(fā)關(guān)注。由于去年水果供大于求,果農(nóng)盈利較少,不少果農(nóng)砍伐果樹導致種植面積減少,繼而導致供應端出現(xiàn)明顯減少,所有水果價格基本上都較去年翻倍。另一方面,物流運輸、人工等綜合成本價格的上漲,也推高了水果價格。(北京商報)

13、美團的更多想象空間在哪?

美團“新業(yè)務及其他”可以概括為兩類業(yè)務:一是為高頻流量尋找新的現(xiàn)變渠道。比如主營非餐飲外賣服務“美團閃購”、“小象生鮮超市”。社區(qū)小型超市亦開始試點;二是能與外賣、到店業(yè)務交叉獲客,所謂“存量找增量、高頻帶高頻”,宗旨是豐富美團的“流量池”。摩拜、網(wǎng)約車是兩個關(guān)注度極高的業(yè)務。美團的想象空間就在這里。(虎嗅網(wǎng))

14、瑞幸全國上線小鹿茶 咖啡和茶飲雙線發(fā)展

瑞幸咖啡在瘋狂開店的同時,也在不斷增加產(chǎn)品的品類。4月10日,瑞幸咖啡發(fā)布小鹿茶系列新品。這組號稱使用原葉鮮萃、鮮榨果汁和進口奶油芝士炮制的茶飲料,當時僅在北京和廣州有售。5月27日,瑞幸咖啡官方宣布,小鹿茶系列新品將在全國上線。瑞幸咖啡方面稱,此舉是為了滿足用戶多樣化的產(chǎn)品需求,進一步豐富產(chǎn)品品類。(聯(lián)商網(wǎng))

15、巨頭線下混戰(zhàn)新消費

在巨頭和明星創(chuàng)業(yè)公司高調(diào)舉動背后,更多線下的突圍之戰(zhàn)正如火如荼。對于線下實體零售而言,互聯(lián)網(wǎng)化已經(jīng)成為一個不可逆轉(zhuǎn)的潮流。對于互那么在消費零售戰(zhàn)役的第一回合,是由飛機充當主角的空戰(zhàn)。那么在第二回合,將是海陸空聯(lián)網(wǎng)巨頭,擁抱線下,則可能是未來十年最重要的事情。如果按照馬云的類比,互聯(lián)網(wǎng)是飛機,實體經(jīng)濟是坦克,協(xié)同作戰(zhàn)的全面戰(zhàn)役。(燃財經(jīng))

16、盒馬可能要賣藥了 新增三類醫(yī)療器械業(yè)務

隨著便利店售藥政策的進一步落地,以社區(qū)為核心的其他零售業(yè)態(tài)也在探索著搭載醫(yī)藥零售業(yè)務。繼去年上線“盒爾蒙”、SOS頻道開售醫(yī)療器械后,盒馬再度拓展了相關(guān)經(jīng)營品類。5月27日,記者獲悉,深圳盒馬網(wǎng)絡科技有限公司(以下簡稱“深圳盒馬”)經(jīng)營范圍發(fā)生變更,新增三類醫(yī)療器械的批發(fā)、銷售業(yè)務。記者注意到,近兩年,盒馬在醫(yī)藥、醫(yī)療器械領(lǐng)域密集布局,相繼獲批藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營許可,甚至還獲得了醫(yī)療器械生產(chǎn)許可。以生鮮為突破口向社區(qū)生活中心轉(zhuǎn)變的盒馬,下一步可能要開始賣藥了。(北京商報)

17、鮮花電商問題重重: 只靠“燒錢”續(xù)命 前途堪憂

隨著國民對生活質(zhì)量要求的日漸提高,加之互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,鮮花電商一度成為風口。記者在各大鮮花電商平臺查看各大商家鮮花售賣情況時發(fā)現(xiàn),諸多鮮花爆款的買家秀都存在例如花不新鮮、配色不好、品質(zhì)不穩(wěn)定、花量很少,以及花送到時已經(jīng)蔫兒了或者壓癟了這樣一些問題。對于鮮花電商來說,物流運輸成本是首要考慮的問題。業(yè)內(nèi)人士指出,融資數(shù)量和規(guī)模驟降的背后,和資管新規(guī)下一級市場“錢緊”有關(guān),因此資本比以往更加謹慎。同時這可能也與資本不太看好鮮花電商有關(guān)。此時如果其他互聯(lián)網(wǎng)巨頭只要“燒”一點小錢,去整合線下鮮花店,也許瞬間就可以把鮮花電商秒殺。在此背景下,花點時間、花加以及掛牌不久又摘牌的泰笛科技等鮮花電商,皆處于“融資吊口氣”的狀態(tài),一向以“燒錢”續(xù)命的鮮花電商或?qū)⒚媾R一輪殘酷洗牌。(鋅刻度)

18、娃哈哈“哈寶游樂園”即將投入運營

5月24日,娃哈哈旗下品牌活動及周邊售賣平臺“哈寶游樂園”發(fā)布消息稱,5月30號將“哈寶游樂園”發(fā)售4種口味粽子,這標志“哈寶游樂園”將作為娃哈哈新的售賣平臺正式投入運營。值得注意的是,“哈寶游樂園”5月10日已正式開園,該平臺是娃哈哈推出的線上活動微商城,僅提供限量款、紀念款、節(jié)日款、主題款等娃哈哈商品的售賣,常規(guī)商品不在售賣范圍內(nèi)。此外,平臺還將提供娃哈哈線下促銷活動的常用優(yōu)惠券領(lǐng)取通道,為消費者提供快捷的優(yōu)惠渠道。這也是在娃哈哈推出天眼晶睛社交零售平臺、銷售羊奶粉的電視購物等售賣平臺后,再一次推出線上售賣平臺。業(yè)內(nèi)人士認為,31歲的娃哈哈正在積極地讓品牌回歸到年輕消費者的視野中,此次娃哈哈把營銷戰(zhàn)場拓展到微商城“哈寶游樂園”,也是希望借助新渠道,建立起與年輕人聯(lián)系情感的紐帶。(北京商報)

19、阿里巴巴在中東搭建全球賣物流體系

日前,有消息稱,阿里旗下跨境電商平臺全球速賣通已開始跟國內(nèi)的跨境電商物流服務商進行合作,搭建土耳其出口的物流服務體系。對此,速賣通方面表示在土耳其正與一家華資的物流商有合作并且已經(jīng)向一些土耳其商家客戶推薦使用這個出口物流服務。(億邦動力)

20、傳至少8家競購方準備競購麥德龍 包括騰訊和阿里巴巴

路透社援引多位知情人士的消息稱,至少有8家競購者正準備對德國零售批發(fā)超市集團麥德龍(Metro)中國業(yè)務的多數(shù)股權(quán)進行第二輪競購。路透社今年3月曾報道稱,麥德龍已通過招標形式出售其在中國的業(yè)務,交易的估值在15億美元至20億美元之間。(新浪科技)

21、菜鳥總裁萬霖:為未來布局物流 加快共建智能骨干網(wǎng)

5月27日,在菜鳥全球合作伙伴大會上,菜鳥總裁萬霖表示,“商業(yè)在快速變化,消費者的需求也在變化,物流作為基礎(chǔ)設(shè)施,更要提前布局?!彼硎?,菜鳥將繼續(xù)與物流合作伙伴攜手,加快建設(shè)國家智能物流骨干網(wǎng),讓“全國24小時,全球72小時必達”早日成為現(xiàn)實。(36氪)

22、淘寶正內(nèi)測“淘寶高手” 不久將正式推出

淘寶正在內(nèi)測一款名為“淘寶高手”的產(chǎn)品。從36氪訪問的其中一位淘寶高手頁面評論顯示的時間來看,該產(chǎn)品已經(jīng)內(nèi)測超過1個月。淘寶方面透露,“淘寶高手”仍在內(nèi)測階段,不久將正式推出。該產(chǎn)品主要面向一批淘寶愛購買、愛分享的資深消費者,主打閨蜜朋友間福利分享。(36氪)

23、全球零售品牌榜出爐:阿里品牌價值1312億美元排第二

2019年BrandZ全球最具價值品牌75強報告公布,亞馬遜以高達3155億美元的品牌價值蟬聯(lián)第一,阿里巴巴排名第二,其品牌價值在一年內(nèi)上升了48%,達到1312億美元。麥當勞、家得寶、耐克、路易威登、星巴克、香奈爾、沃爾瑪、愛馬仕排名三至十位。(新浪科技)

24、京東物流啟用人工智能預約大件商品配送

京東物流啟用人工智能預約服務,送貨前以機器人代替人工進行大件商品的預約,通過標準化服務、智能語音交互等,保障用戶體驗的同時,也大幅提升大件物流配送的運營效率。人工智能預約目前應用于京東商城的微波爐和電視訂單,未來會逐步拓展至其他合作商家,覆蓋更多品類。(36氪)


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