1、左手買進右手剝離 蘇寧到底打得什么算盤?

蘇寧豪氣出手收購家樂福中國剛一落幕，剝離蘇寧小店完成再次引起關注。多位業(yè)內人士對蘇寧收購家樂福中國都給出了比較正向的分析，認為兩者的業(yè)務融合有利于蘇寧補充線下渠道和打造新的零售場景。蘇寧旗下多個業(yè)態(tài)在現(xiàn)階段仍然處于虧損或貼錢運營的狀態(tài)。蘇寧小店從決定剝離到日前最終確定剝離完成，便與該業(yè)務持續(xù)虧損有很大關聯(lián)。不僅是蘇寧小店，之前也有消息稱蘇寧將LAOX剝離上市公司體系。從業(yè)務布局上看，蘇寧連續(xù)的動作都透露出其對未來智慧零售的押注，而其不斷收購、自營的多業(yè)態(tài)項目，也正在幫助它創(chuàng)造更多消費場景，觸達更多層級的消費者。(鳳凰網科技)

2、多家餐館賣涼菜被舉報 餐飲業(yè)“打假”亂象幾時休!

北京一群餐飲老板要瘋了，動不動就被舉報，賣紅牛被舉報、賣拍黃瓜也被舉報!那些舉報人以“超范圍經營”為由，恐嚇餐飲老板會被食藥監(jiān)罰5萬塊，緊接著提出可以私了，伸手要錢，少則要幾千塊，多則要上萬，舉報一次還不算，還三番五次舉報!搞得餐飲老板天天提心吊膽、又怕又怒!北京昌平區(qū)一家經營了20年的餐廳，因售賣紅牛，被舉報超范圍經營?！耙驗榧t牛是屬于功能性飲料，沒有資質和許可證，就涉及了超范圍經營。北京一經營了6年的餐館，因售賣拍黃瓜，被舉報超范圍經營。因為拍黃瓜是涼菜，沒有資質和許可證，就涉及了超范圍經營。更有甚者，有的職業(yè)舉報人，為了錢，不惜挺而走險，自導自演一出戲，比如自己往菜里放蟑螂、放蟲子、煙頭、指套、封口圈，沒有看不到，只有想不到，并借此“偽證”，要求餐廳賠償!(職業(yè)餐飲網)

3、7成咖啡館都虧本 一杯咖啡的錢都被誰賺走了?

一杯咖啡動輒28、32元，對大多數(shù)消費者來說，并不便宜。即便如此，咖啡行業(yè)流傳一句話，“7賠2平1賺”，大部分咖啡館老板沒有賺到錢。得益于行業(yè)競爭新環(huán)境，一杯現(xiàn)磨咖啡的價格，逐漸下探至9元甚至更低。影響咖啡價格的因素：產量供大于求，質量良莠不齊。而根據(jù)ITC的《咖啡出口商指南》援引2012年測試案例作為基準，烘焙商拿走了批發(fā)咖啡價格的近80%，種植者僅拿走10%左右。因此單純從利潤額占比的角度來說，咖啡店和零售商拿走了一杯咖啡大部分利潤，烘焙商拿走了咖啡批發(fā)的主要利潤。(零售老板內參)

4、叮咚買菜否認裁員 披露資金狀況及運營數(shù)據(jù)

6月27日，中國網援引消息人士稱，生鮮電商平臺叮咚買菜疑似陷入業(yè)務增長停滯、拓展受阻、大規(guī)模裁員等情況。該消息人士還透露：叮咚買菜的聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁黃成軍離職，可能跟融資不暢導致的資金鏈吃緊有關。記者就此事向叮咚買菜方面求證，叮咚買菜相關負責人隨即表示：“消息不真實?！痹撠撠熑诉€表示：“叮咚買菜目前資金非常充沛，看我們投資機構的品牌背書就會知道，怎么會沒錢?”此外，叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖也向36氪表示：“很多大機構投我們，怎么可能沒錢。賬上還有20多億現(xiàn)金?！?零售老板內參)

5、蘇寧收購家樂福中國背后：新零售的底層商業(yè)邏輯

零售業(yè)巨頭正在成長為全品類、全渠道、全客群的泛零售生態(tài)圈，未來中國零售業(yè)，業(yè)已形成阿里、騰訊、蘇寧三國殺的基本格局。阿里、京東代表的是中國第一代產品型電商。主要特點是：大品類+大客群+大渠道+大流量。早期這一類電商對線下零售沖擊極大，現(xiàn)在此類電商的流量紅利已經見頂，紛紛走入線下。美團、滴滴、餓了么代表的是中國第二代服務型電商。主要特點是：本地生活服務/本地出行服務+線上流量+線下交付。騰訊微商、拼多多、云集代表的是中國新一代社交電商。主要特點是：社會化傳播+社交裂變+分銷+拼團。以大眾點評、小紅書為代表的是中國新一代內容電商。主要特點是：內容傳播+企業(yè)服務+流量分發(fā)。網易嚴選、小米代表的是中國新一代服務+產品型電商。主要特點是：買手服務+品類聚合+鎖定目標客戶群。盒馬鮮生代表的是中國新一代服務+產品型電商。主要特點是：本地生活服務圈+生鮮超市+餐飲服務。一條、年糕媽媽代表的是中國新一代內容+服務+產品型電商。主要特點是：社會化傳播+內容服務+精選電商。

1、阿里、騰訊、蘇寧代表著3種不同的新零售物種;2、新零售與傳統(tǒng)零售最大的區(qū)別，是人貨場的效率和效用雙升級;3、新零售的價值重構，以消費者為核心，重構云端終端，以數(shù)據(jù)為驅動，重構消費場景，以效率為目標，重構商業(yè)價值。(經濟觀察網)

6、盒馬鮮生侯毅：保命狂奔

日前，盒馬鮮生CEO侯毅分享了自己對新零售、盒馬模式、組織創(chuàng)新及零售業(yè)未來的認知與思考。什么是新零售成功關鍵?新零售是一個概念，即用互聯(lián)網技術改變零售業(yè)。新零售如果想要取得成功，至少需要12年時間，不單需要技術的改變，更多是商品的改變，供應鏈的提升以及團隊能否接受。一開始只想用實體零售店解決生鮮店的痛點，這已基本實現(xiàn)。后來，盒馬慢慢演變?yōu)橛没ヂ?lián)網改變生鮮零售。1.關于盒馬的前置倉，前置倉是電商的衍生，從原來城市郊區(qū)的大倉，到現(xiàn)在一個社區(qū)建一個倉，本質還是建倉。但新零售是用互聯(lián)網改變實體零售業(yè)，更強調“店”。2.關于盒馬的海鮮餐飲模式，盒馬做海鮮的主要目的是增加體驗。3.迭代盒馬模式，在生鮮領域，線上線下想做到一盤貨，會面臨很大挑戰(zhàn)，有些地方可以，但有些地方則不行，我們要迭代出一種新模式。4.對線下的反思，我們在研究嘗試盒馬菜市怎么加強線下。也一直在想如何從線上引流到線下。我認為，新零售就是不斷尋求更好的方法，來連接線上和線下的關系。(21世紀商業(yè)評論)

7、2018年度日本三大便利店業(yè)績堅挺 風險亦顯

6月25日，日本3家大型便利店公司2018年度的結算已經公布。1.7-11業(yè)績堅挺，獨領風騷。從中的銷售額看，7-11總業(yè)績?yōu)? 6萬7912億日元，同比為112.5%，全家便利店總業(yè)績?yōu)?172億日元，同比為96.9%，羅森便利店總業(yè)績?yōu)?006億日元，同比為106.6%。2.羅森開店多、全家關閉多。3.店鋪運營，7-11商品力持續(xù)領先。從2019年日本全國便利店顧客滿意度調查結果看，全家沒有排進前4位，雄踞北海道的成功便利店連續(xù)幾年位居顧客滿意度評價第一，與他們屬地化商品開發(fā)、服務便捷等因素有直接關系，在北海道的區(qū)域內，7-11也無法左右成功便利店的服務力。全家和羅森戰(zhàn)略分開，結果值得期待。(聯(lián)商網)

8、拼多多、快手為代表的新零售玩法層出不窮 名創(chuàng)優(yōu)品急了

近日，據(jù)知情人士透露，名創(chuàng)優(yōu)品(MINISO)正在策劃IPO，擬募資約10億美元，IPO地點可能在香港也可能在美國，具體時間未定。對此，名創(chuàng)優(yōu)品也作出回應，早在2018年1月舉辦的品牌戰(zhàn)略大會上，就正式啟動IPO項目。此次名創(chuàng)優(yōu)品計劃募集的10億美元，無疑將為名創(chuàng)優(yōu)品加速全渠道布局以及海外市場的擴張?zhí)峁┏渥銖椝?。募資也表明，當下快時尚品牌的競爭已經開始進入下半場。目前快時尚門店已經基本覆蓋大城市的主要商圈，但單店業(yè)績受限于低單價的SKU無法繼續(xù)提升。未來名創(chuàng)優(yōu)品、三福百貨、NǒME等快時尚品牌不可避免地要開始正面競爭。從快時尚品牌開始增加高單價產品的現(xiàn)象來看，用復購率高、單價低的日常消費品帶動復購率低、單價高的產品銷售，可能是快時尚品牌未來的一個發(fā)展路徑。然而有多少消費者會選擇在名創(chuàng)優(yōu)品購買中高端化妝品，有待市場的檢驗。(融中財經)

9、新華都再處置6家虧損門店 上半年已關閉門店達28家

6月28日，新華都發(fā)布公告稱再處置6家虧損門店，新華都表示，截至本公告披露日，公司關閉處置上述門店產生的損失金額已確認2985萬元，主要包括業(yè)主和租戶賠償損失、裝修長攤余額一次性攤銷、部分固定資產損失、存貨損失、員工補償支出等。這已經是新華都今年以來發(fā)布的第三次關店調整公告，加上此前的兩次，新華都上半年已經關閉門店達到28家。(聯(lián)商網)

10、永輝生活·到家業(yè)務一周年：在全國已布局30余倉

永輝生活·到家在一周年之際公布成績單，其在全國已布局30余倉，福州地區(qū)就布局23倉，業(yè)務基本滲透福州主城區(qū)用戶。目前永輝生活·到家業(yè)務月訂單復合增長率達15%~20%，成熟倉日均訂單2000單，小程序訂單占比超過50%，獲客與訂單均快速增長，并與騰訊智慧零售探索打磨出前置倉模式的最優(yōu)倉型——衛(wèi)星倉2.0。(騰訊科技)

11、亞馬遜全球開店發(fā)布“品牌百強報告”

6月28日，亞馬遜全球開店中國發(fā)布《2019亞馬遜全球開店中國出口跨境品牌百強報告》，報告評選出了亞馬遜全球開店中國出口跨境百強品牌，并通過對這些品牌的分析，分享了出口跨境領域品牌發(fā)展的五大洞察：百強品牌地域分布廣泛;百強品牌行業(yè)分布多元;出海賣家的類型豐富;百強品牌體現(xiàn)越來越多的創(chuàng)新元素，包含技術以及設計創(chuàng)新;百強品牌表現(xiàn)出全球化布局的趨勢。(聯(lián)商網)

12、永輝的“三個堅守”?未來十年目標5000億

在今年的股東大會上，永輝超市創(chuàng)始人張軒松詳細解讀了永輝目前的一系列變革以及經營狀況，他表示，永輝2018年組織架構的變革核心是：回歸核心，聚焦主力。而今年的核心是：跨維發(fā)展，在此基礎上，“做好到店體驗，增加到家服務”是現(xiàn)代零售必走之路。張軒松指出，未來十年永輝繼續(xù)朝著5000億元的發(fā)展目標奮進，永輝需要堅守主業(yè)、堅守定位、堅守文化，三個堅守為永輝的發(fā)展護航。(聯(lián)商網)

13、菜鳥數(shù)智物流帶動農貨上行 最快24小時送達

今年入夏以來，各地生鮮水果進入集中采摘期，阿里巴巴數(shù)字經濟體多方聯(lián)動，天貓、聚劃算、盒馬和大潤發(fā)等通過品牌營銷等成為“爆款水果制造機”以及新興的銷售主渠道。菜鳥通過數(shù)字技術，打通從原產地到消費者的物流鏈路，空運與陸運冷鏈齊發(fā)，減少了物流中間環(huán)節(jié)，幫助農戶增加收入、商戶減少成本，讓消費者用更實惠的價格享受新鮮水果，實現(xiàn)“水果自由”。菜鳥鄉(xiāng)村物流負責人熊健稱，保證新鮮采摘的水果最快24小時送達消費者手中。(聯(lián)商網)

14、中國超市如何在沃爾瑪、家樂福壓迫下成長?

在過去的20年間，中國零售業(yè)實現(xiàn)了落后、學習、直至現(xiàn)今引領的進程，中國的零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新甚至成為全球商業(yè)的創(chuàng)新亮點之一，帶動零售業(yè)的轉型升級、數(shù)據(jù)驅動、跨界融合、價值重塑。2007年，中國連鎖超市十強榜單中，外資超市占據(jù)半壁江山;十年之后，2017年的十強榜單中，只剩下沃爾瑪、家樂福和麥德龍。零售行業(yè)占比百分之七八十的線下交易量仍然繼續(xù)挑動著革新者們敏感的神經，新零售的競爭博弈才剛剛開始。對于傳統(tǒng)超市而言短時間的轉型陣痛自然無法避免，但他們只能向前走，摸索出一條適合自己的路，只是這條路，也許需要壯士斷腕的決心和勇氣。(甲方研究社)

15、亞馬遜推出FC Ready項目 打造Uber式配送模式

6月30日消息，據(jù)外媒獲悉，亞馬遜推出新Fulfillment Center Ready(簡稱“FC Ready”)項目，希望通過該項目進一步增加配送能力。這種“Uber式”的項目希望能夠調整內部的班次，確保滿足運送和處理的需求。據(jù)悉，未來幾周，亞馬遜將為該項目選定基礎設施，其中包括亞馬遜85.5萬平方英尺的史丹頓島配送中心。員工可以通過一個門戶網站選擇白班或者夜班，該網站會給出可選的班次，并統(tǒng)計員工的累計時長。對于特定的工作，例如揀貨、包裝、訂單發(fā)貨等，員工必須提前完成指定的安全培訓和技能培訓。(億歐網)

16、小米或將進軍快遞產業(yè)

6月29日消息，據(jù)最近中國商標局發(fā)布的公告顯示，小米在第38、39類：信息傳送、包裹投遞等商品和服務上注冊的“小米快遞”已注冊成功。此外，2015年小米公司在中國專利公布公告網申請的與快遞單號識別相關的兩項專利，分別在2018年6月和2019年3月核準授權。據(jù)了解，如風達曾經一度是小米公司的御用快遞，但因種種原因，現(xiàn)在小米一直和EMS、順豐、圓通等第三方快遞商合作。如今根據(jù)小米數(shù)據(jù)中心提供的數(shù)據(jù)顯示，小米內部對快遞的需求量較大，從物流成本上看，布局快遞業(yè)務的確能一定程度上降低成本。(知產力)

17、盒馬新業(yè)態(tài)Pick’n go開業(yè)

今日，盒馬新業(yè)態(tài)Pick’n go開始營業(yè)，可以實現(xiàn)手機下單，到店自提，解決便利店排隊買早餐的問題。Pick’n go由人工柜臺和自提貨柜組成，下單和收銀主要靠盒馬App完成，操作間則以人工為主。自提柜提供的產品以早餐飲品、小食炸物為主，菜單包括“波霸一號、五谷豆?jié){、小谷煎餅、風味咖啡”等。(騰訊)

18、“海鮮君”獲500萬元天使輪融資

即食水產公司“海鮮君(原海鮮盒子)”近日宣布獲得500萬元天使輪融資，由齊一創(chuàng)投領投，杭州老鷹基金，青創(chuàng)投跟投。本輪資金主要用于產品研發(fā)，渠道建設以及市場品牌投入。即食海鮮領域的發(fā)展，源于冷鏈以及鎖鮮技術的進步。海鮮君成立于2018年1月，6月在大連的自有工廠開始試投產，定位為一家全國性的全產業(yè)鏈海鮮即食品牌。(億歐)

19、蘇寧易購全國首家5G體驗店開放

蘇寧易購聯(lián)手中國聯(lián)通打造的首家5G體驗店正式向公眾開放，消費者可以體驗5G手機、5G+8K電視、5G云辦公、云游戲及家庭互聯(lián)等涉及到個人、家庭及企業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)。(中證網)

20、打通社區(qū)零售最后100米 這些商機了解一下

隨著智能時代的到來，人們除了在網上便捷購物外，還可體驗到智慧社區(qū)提供的服務。如今，房企、物業(yè)公司、第三方服務平臺紛紛推出智慧產品，著力解決社區(qū)業(yè)主們未被滿足的個性化需求，破局“最后100米”的社區(qū)經濟。順勢而為可以事半功倍，如今無論是供給端，還是需求端，都在推動社區(qū)零售服務的進步。1.智慧業(yè)態(tài)4.0時代——社區(qū)新零售便利店;2.無人零售智能貨柜碎片化、規(guī)?；键c社區(qū)市場;3.成為智能終端生產商;4.新零售軟硬件智能技術輸出;物流成為新零售的重要環(huán)節(jié)。(新零售行業(yè)內參)

21、調查：叮當快藥、淘寶等網上藥店涉嫌違規(guī)出售處方藥

近日，記者對20家網上藥店和提供藥品交易服務的第三方平臺進行了調查，其中17家可購買處方藥，其中包括知名的360健康、平安好醫(yī)生、叮當快藥、丁香醫(yī)生等多家平臺。在沒有處方的情況下，記者用寵物狗照片當處方，在“丁香醫(yī)生”“健客”“平安好醫(yī)生”“京東到家”、“藥房網商城”5家均通過了審核，最后竟能成功下單!內人士認為，互聯(lián)網藥品銷售政策，既要促進流通，又要加強監(jiān)管，如果銷售脫離了監(jiān)管視野，可能會對公眾健康帶來傷害。政策的制約尚未解除，醫(yī)藥電商的盈利模式也難以有所突破。醫(yī)藥O2O電商仍處于探索可持續(xù)性盈利模式期間，在租金成本壓力以及醫(yī)保接入難等問題下，可持續(xù)性盈利的實現(xiàn)還有待市場檢驗。(環(huán)球網)

22、電子煙殺進微商體系：收割流量新方式?還是涉嫌傳銷?

從去年下半年開始，電子煙賽道的狂熱引來無數(shù)入局者。2019年初，原“同道大叔”創(chuàng)始人蔡躍棟在朋友圈發(fā)文稱，創(chuàng)辦電子煙品牌YOOZ，24小時完成近500萬元銷售額。這番成果曾令許多電子煙品牌商羨慕。近日，蔡躍棟再發(fā)朋友圈，“20天十萬，第一個單月十萬目標完成?！彪S后引發(fā)自媒體質疑，稱YOOZ新引入的微商模式疑似涉嫌傳銷。鉛筆道就此事采訪到蔡躍棟，他回復稱，“YOOZ的微商架構還在籌備階段，并未正式開始。10萬套電子煙的業(yè)績是在原有線下渠道銷售的?！盰OOZ的微商機制是否涉嫌傳銷，需要法律來判定，但通過社交傳播，確實是現(xiàn)階段電子煙品牌商繞過流量壟斷，低價獲得新用戶的方式之一，悅刻、EVOVE、益爽等玩家都在嘗試。不過，微商模式一旦沒有控制好，也容易跨過法律界限，陷入傳銷泥潭，云集、花生日記等一些曾經打著社交電商或者微商旗幟的商家，就是前車之鑒。微商能否成為電子煙商家在銷售上脫引而出的法寶，答案不得而知。(鉛筆道)

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2019年7月30日-8月1日 · 深圳會展中心

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