最新調(diào)研報告顯示，供應(yīng)鏈危機由于全球生產(chǎn)過剩和浪費正在進一步加劇。有近8%的庫存變質(zhì)或被棄置，這對企業(yè)造成的負面影響約為年利潤的3.6%。其中，4.3%的庫存在尚未上架前的供應(yīng)鏈階段就已變質(zhì)，另有3.4%的庫存由于生產(chǎn)過剩而被棄置，合計造成相當于價值1631億美元的庫存損失。

前述發(fā)現(xiàn)來自財富500強企業(yè)艾利丹尼森(NYSE:AVY)的全球調(diào)研報告《蒸發(fā)的數(shù)十億：供應(yīng)鏈浪費的真實成本》。艾利丹尼森是全球領(lǐng)先的材料科學和數(shù)字識別解決方案提供商，其設(shè)計和制造各類標簽和功能性材料應(yīng)用于各行各業(yè)，尤其是工業(yè)、零售、食品、制藥、服裝等領(lǐng)域。

報告分析稱，面對不確定性，企業(yè)采用過剩生產(chǎn)來保證交付和應(yīng)對客戶焦慮。由于消費者的需求難以預(yù)測，供應(yīng)鏈從業(yè)者將面臨庫存管理和預(yù)估方面的巨大困難。

麥肯錫咨詢公司2022年的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在購買生活必需品時，68%的歐洲消費者會在六周內(nèi)改變消費行為。新的消費行為可能是選擇與以往不同的品牌或店鋪，或者嘗試電商購物形式。面對這一不穩(wěn)定性，許多企業(yè)用增加庫存的安全打法，而非承擔讓消費者沮喪地空手而歸的風險。這一權(quán)衡的結(jié)果就是生產(chǎn)過剩，是供應(yīng)鏈浪費的重要原因之一。

過剩的生產(chǎn)還為企業(yè)帶來了數(shù)十億的營收損失。這一點在制藥行業(yè)中的影響尤其明顯。據(jù)預(yù)測，僅通過縮減庫存一項操作，即可節(jié)約近250億美元的成本。產(chǎn)品損失同樣是制藥行業(yè)的重要成本支出。每年由于溫度敏感型藥品的存儲和運輸不當所導致的損失約為350億美元。

在全球，47%的美妝及個人護理消費者和47%的服裝消費者反映，由于近期全球性問題的影響，他們對于物品的可購買性更為關(guān)注。而這一比例在食品消費者中高達51%。盡管如此，產(chǎn)品可購買性的優(yōu)先級排序仍低于成本、品質(zhì)和耐久性等因素。報告分析，其原因可能在于，企業(yè)通過過度生產(chǎn)來緩解影響消費者日常生活的供應(yīng)鏈中斷情況。食品行業(yè)所表現(xiàn)出的缺貨擔憂最為明顯。有57%的人表示會擔心食品短缺，而這一數(shù)字在時尚和美妝個護領(lǐng)域分別僅為40%和39%。

“新冠疫情已經(jīng)很大程度造成全球供應(yīng)鏈的中斷。此外，因為地緣政治風險，能源成本上升和氣候變化也進一步加劇供應(yīng)鏈浪費的危機。”艾利丹尼森思創(chuàng)大中華區(qū)總經(jīng)理Dennis Khoo在接受澎湃新聞記者采訪時進一步補充道。

艾利丹尼森的報告通過分析318家跨國企業(yè)的財務(wù)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)盡管企業(yè)察覺到這一問題，卻并沒有投入相應(yīng)的預(yù)算來解決。受訪企業(yè)表示，他們在業(yè)務(wù)可持續(xù)性方面的影響平均有28.9%來自供應(yīng)鏈。然而，平均僅有4.4%的技術(shù)類預(yù)算被專門用于改善供應(yīng)鏈可持續(xù)性。

供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域引入RFID(射頻識別)標簽正在提升管理效率。RFID的原理是閱讀器與標簽之間進行非接觸式的數(shù)據(jù)通信。RFID技術(shù)的雛形可追溯到第二次世界大戰(zhàn)。當時，英國用RFID技術(shù)確認進場飛機是否為己方飛機，以避免誤擊。戰(zhàn)后，RFID進入民用領(lǐng)域，用于高速公路收費、超市收銀等場景。

識別和跟蹤庫存的RFID標簽?zāi)壳翱蓪崿F(xiàn)99%的庫存準確率，并顯著減少了勞動力的投入。比如大家所熟悉的迪卡儂便引入了艾利丹尼森的RFID智能標簽，客戶在收銀臺無需工作人員協(xié)助，不需要光學接觸讀取，直接將物品放入結(jié)算箱幾秒之內(nèi)所有貨品的盤點便已完成。不僅如此，迪卡儂還將RFID芯片用于其供應(yīng)鏈管理，能夠自動采集數(shù)據(jù)，簡化服裝生產(chǎn)階段的出入庫流程，提升生產(chǎn)效率。

“智能標簽RFID在供應(yīng)鏈數(shù)字化方面發(fā)揮著重要的作用?！盌ennis Khoo表示，首先，RFID智能標簽?zāi)軌驇椭髽I(yè)提高供應(yīng)鏈的可視性，RFID射頻識別標簽可以為實體物體提供唯一的數(shù)字身份，這樣它就可以以高效和精確的方式，提供供應(yīng)鏈的全維度數(shù)據(jù)，為企業(yè)提供前所未有的端到端的可視性，也可以幫助企業(yè)實現(xiàn)對這些波動型需求的有效預(yù)判，最終減少供應(yīng)鏈浪費，也減少對環(huán)境的損耗，最終提升企業(yè)利潤。

其次，當RFID貼在實體物品上也可以提高消費者整體體驗和參與度，除了改善供應(yīng)鏈可追溯性，并減少浪費外，互聯(lián)產(chǎn)品也能夠讓企業(yè)對消費者需求和行為提供更多數(shù)據(jù)洞察。Dennis Khoo表示，互聯(lián)產(chǎn)品不僅是在供應(yīng)鏈流程中表現(xiàn)突出，同樣也可以讓客戶能夠掌握更多的有價值的產(chǎn)品信息，包括這產(chǎn)品是怎么做出來的，產(chǎn)品的透明度，包括它們的碳足跡數(shù)據(jù)，因此能夠幫助消費者做出更好的決定?；ヂ?lián)產(chǎn)品賦能品牌和消費者之間有更多的互動，也能夠夯實客戶關(guān)系，建立更多的信任和改善整體購物體驗。

Dennis Khoo透露，艾利丹尼森為雀巢中國供應(yīng)鏈提供RFID技術(shù)支持，保障庫存狀態(tài)可視性，幫助他們優(yōu)化供應(yīng)鏈效率和減少浪費，通過RFID技術(shù)能夠有效識別需求信號，確保市場實時補貨效率，并快速響應(yīng)客戶的需求。

RFID在制藥行業(yè)也大顯身手。韓美制藥公司引入艾利丹尼森的RFID就是為了提升效率，監(jiān)控產(chǎn)品的流通，并且執(zhí)行政府規(guī)定的品質(zhì)管理。韓美制藥公司采用溯源系統(tǒng)管理具體藥品在他們的制藥工廠，在出售藥品的醫(yī)院和藥店之間配送的透明度，除了作為高效配送管理系統(tǒng)外，溯源系統(tǒng)還可以預(yù)防對健康有害的假藥流入市場，同時可以限制未經(jīng)批準的藥品進入醫(yī)藥供應(yīng)鏈流通。

此外，米其林計劃為他們所有汽車輪胎植入RFID芯片，以跟蹤輪胎的生命周期，從制造、維護到完成其輪胎生命周期的全過程。使用RFID技術(shù)能夠作為回收再利用的有效數(shù)據(jù)佐證，米其林輪胎才能夠更好地用可持續(xù)的方式提升輪胎的回收利用率。

艾利丹尼森思創(chuàng)高級副總裁兼總經(jīng)理弗朗西斯科· 梅洛 (Francisco Melo)引用美國奧本大學的研究稱，沒有采用 RFID 技術(shù)的服裝零售商目前的庫存準確率為65%，而使用了RFID技術(shù)的企業(yè)，企業(yè)準確率為99%。麥肯錫咨詢發(fā)現(xiàn)，通過在零售渠道內(nèi)應(yīng)用RFID技術(shù)實現(xiàn)更好的庫存管理和更低的缺貨比例，能夠獲得超過25%的庫存準確率提升，以及1.0-3.5%的全價銷售占比提升。

Dennis Khoo透露，智能標簽事業(yè)部大約在十年前成立，是艾利丹尼森的一項新興業(yè)務(wù)，如今這個事業(yè)部的營業(yè)額約占公司整體營收10%，并且仍在快速增長中。智能標簽業(yè)務(wù)與艾利丹尼森其他業(yè)務(wù)組合都有交集，協(xié)助許多傳統(tǒng)客戶做一系列的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并共同塑造了供應(yīng)鏈生態(tài)。

“我們上海團隊在成立的這幾年里面有眾多的成功案例”， Dennis Khoo稱，比如說在物流市場，艾利丹尼森正在幫助許多行業(yè)領(lǐng)先的快遞公司使用RFID，追蹤可重復(fù)使用的快遞集包袋還有那些包裝盒。食品市場方面，RFID標簽被應(yīng)用于快餐店、中央廚房，還有零售商，幫助他們追蹤更透明的供應(yīng)鏈，包括食品安全管理，甚至是冷鏈的管理。

服裝行業(yè)是艾利丹尼森目前RFID體量最大的涉足行業(yè)，其RFID標簽被大多數(shù)服裝行業(yè)用于吊牌、洗嘜等，幫助品牌所有者提高運營效率，特別是在配送中心和零售商店里的應(yīng)用。Dennis Khoo說，“比如國際運動品牌阿迪達斯，我們幫助其實現(xiàn)了從工廠到它的配送中心，全球商店(包括中國)的整個供應(yīng)鏈的連接，阿迪達斯通過艾利丹尼森的atma.io數(shù)據(jù)平臺重塑他們供應(yīng)鏈的運營方式，阿迪達斯將這一平臺用于支持循環(huán)經(jīng)濟和與特定的消費者及產(chǎn)品的互動，加速企業(yè)通向可持續(xù)發(fā)展與透明化目標的進程。”

“這三年疫情對全球供應(yīng)鏈中斷造成了不小的影響。但是，我們退一步來看，供應(yīng)鏈的中斷其實對公司的業(yè)務(wù)有一定的洞察作用，能夠幫助客戶更加體會到供應(yīng)鏈可視化、透明度對他們整體業(yè)務(wù)流程是多么的重要，并且這樣的大背景下也是加速了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的推力?！盌ennis Khoo表示。