記者昨天從省畜牧獸醫(yī)總站獲悉，從明年起，我省所有生豬都要換上新的“身份證”——生豬耳標(biāo)。與以前的免疫耳標(biāo)相比，內(nèi)容更加豐富，被形象地稱(chēng)為“二代證”。  

　　所謂生豬耳標(biāo)就像超市里夾在衣服、鞋子上的塑料環(huán)，每頭豬的耳朵上都要夾一個(gè)屬于自己的耳標(biāo)，相當(dāng)于豬的身份證。據(jù)省畜牧獸醫(yī)總站相關(guān)人士介紹，此前，我省實(shí)行的是生豬免疫耳標(biāo)，一個(gè)耳標(biāo)一個(gè)號(hào)碼，每頭生豬在按規(guī)定進(jìn)行免疫后，就要在豬耳朵上打上耳標(biāo)。但是免疫耳標(biāo)的內(nèi)容只記錄生豬免疫、治療用藥、消毒等信息，“就相當(dāng)于我們的第一代身份證，比較簡(jiǎn)單。”  

　　而從明年起開(kāi)始推廣的生豬耳標(biāo)，內(nèi)容則更加豐富，它是一種二維編碼，它的內(nèi)容包括畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期；飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來(lái)源、名稱(chēng)、使用對(duì)象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況；檢疫、免疫、監(jiān)測(cè)、消毒情況；畜禽發(fā)病、診療、死亡和無(wú)害化處理情況等。而這些信息都是輸入到電腦中，檢疫員只有使用專(zhuān)門(mén)的“讀卡器”，對(duì)準(zhǔn)耳標(biāo)一掃描，就可以了解到這些信息，“當(dāng)然以后全省每個(gè)檢疫員都要配備這樣的讀卡器。這樣一來(lái)一旦豬肉出現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)該耳標(biāo)可以查出問(wèn)題到底出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)際上是建立一種質(zhì)量追溯制度?！?nbsp; 

　　那么生豬什么時(shí)候開(kāi)始戴耳標(biāo)呢？他解釋說(shuō)，新出生的豬在出生后30天內(nèi)就要加施生豬耳標(biāo)，30天內(nèi)離開(kāi)飼養(yǎng)地的，在離開(kāi)飼養(yǎng)地前加施生豬耳標(biāo)，而從國(guó)外進(jìn)口的生豬，也要在生豬到達(dá)目的地10日內(nèi)加耳標(biāo)。有趣的是，對(duì)于耳標(biāo)的佩戴位置也有明確規(guī)定，耳標(biāo)一般加施在左耳中部，需要再次加施耳標(biāo)的，則在右耳中部加施。  

　　為了嚴(yán)把安全關(guān)，規(guī)定沒(méi)有戴耳標(biāo)的生豬不準(zhǔn)出欄，不準(zhǔn)運(yùn)輸，也不準(zhǔn)屠宰，更不得出具檢疫合格證明。在屠宰后，耳標(biāo)將直接銷(xiāo)毀，不能再次使用，生豬經(jīng)屠宰檢疫合格后，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在畜禽產(chǎn)品檢疫標(biāo)志中注明生豬標(biāo)識(shí)編碼。任何單位和個(gè)人不得銷(xiāo)售、收購(gòu)、運(yùn)輸、屠宰應(yīng)當(dāng)加施耳標(biāo)而沒(méi)有耳標(biāo)的生豬。據(jù)介紹，目前北京、上海、四川、重慶等4省市已經(jīng)開(kāi)始試點(diǎn)了。  

　　這些耳標(biāo)中的信息除了檢疫員通過(guò)讀卡器能掌握外，各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)都建立了相應(yīng)的信息數(shù)據(jù)庫(kù)，比如省畜牧獸醫(yī)總站通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)就可以了解到全省每一頭豬的具體信息，甚至知道每一頭豬目前所處的位置，是在運(yùn)輸途中還是已經(jīng)進(jìn)入了屠宰場(chǎng)，從而達(dá)到全程監(jiān)控的目的。 （賀曉亮）