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零售業(yè)尋找IT新動力 下一代商店走出實驗室

2007-02-07 10:18 RFID世界網(wǎng)

導讀:國內(nèi)零售企業(yè)與國外零售企業(yè)最大的區(qū)別之一則體現(xiàn)在對商品的信息化管理上。從理論上講,一家零售門店,商品品種、商品結構等需要非常科學的管理和分類,但是在國內(nèi),由于受“進場費”的驅動,很多商家會想方設法以增加商品品種的方式來增加贏利,而不是真正地通過精細化管理,來提升業(yè)績。

 國內(nèi)零售企業(yè)與國外零售企業(yè)最大的區(qū)別之一則體現(xiàn)在對商品的信息化管理上。從理論上講,一家零售門店,商品品種、商品結構等需要非??茖W的管理和分類,但是在國內(nèi),由于受“進場費”的驅動,很多商家會想方設法以增加商品品種的方式來增加贏利,而不是真正地通過精細化管理,來提升業(yè)績。

  哪個行業(yè)需要基層的人手最多?答案無疑是連鎖零售業(yè)。

  不僅如此,正是這個人數(shù)眾多、工作方式貌似最簡單的行業(yè),卻有最強烈的技術革新的渴望。

  一道理想化的算術題是:近4000家門店的聯(lián)華超市(0980.HK),假設架子上的同一只標價為10元的杯子,一年的流通次數(shù)從10次提高到12次,這就意味著,單就這件商品而言,聯(lián)華超市一年增加的現(xiàn)金流就是8萬元。而通常,一家大型超市的單品數(shù)量,是以數(shù)千為單位的。

  這也是一直在特力集團鴻駿信息技術有限公司總經(jīng)理陳爽腦中打轉的問題。陳爽的職業(yè)生涯處在一個有意思的圓圈中:任IBM(中國)公司大中華商品流通事業(yè)部部門經(jīng)理期間,和聯(lián)華超市有了接觸,2001年,成為聯(lián)華超市董事長王宗南所器重的CIO(信息總監(jiān)),并與IBM和特力集團簽訂了1.2億元的供應鏈管理體系建設項目,2006年9月,離開聯(lián)華,加盟特力集團,依然為聯(lián)華超市提供服務。

  供應鏈系統(tǒng)建設也是建立很多的圓圈,并在不斷的重復、試驗中找到最短的路徑。陳爽在清華大學讀書的時候就是優(yōu)秀的理科生,她對算術有著特殊的興趣。但是,她現(xiàn)在的運算能力關系到中國最大的超市未來的競爭力。

  零售業(yè)IT行業(yè)受益

  2006年,外資零售業(yè)在中國進一步加速,沃爾瑪、家樂福在中國零售業(yè)開放后增長的門店占總門店比例是相同的39%,超過1/3。與之相對應的,是一長串關門的國內(nèi)零售業(yè)企業(yè)名單。

  易觀國際《中國零售業(yè)信息化年度綜合報告2006》指出,國內(nèi)連鎖零售企業(yè)提高自身核心競爭力的兩條主要策略是“外拓”和“內(nèi)斂”并重:一方面通過并購和自營店面數(shù)量的擴張以實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展;同時通過加強IT信息化建設以實現(xiàn)內(nèi)涵增長。

  不管是外資,還是內(nèi)資,競爭的激烈程度迫使它們在注意競爭對手的同時,也將大部分的精力放在內(nèi)部精細化管理上。這使國內(nèi)的零售業(yè)IT行業(yè)大為受益。另外,由于市場的變化和技術的更新,很多零售企業(yè)也會更換自己的IT供貨商或者在原有基礎上升級換代,這都帶來市場需求。

  如在2004~2006年,物美集團先后利用自有資金成功收購了超市發(fā)、美廉美、新華百貨、江蘇時代超市。在快速擴張的同時,以往的系統(tǒng)數(shù)據(jù)難以控制、各系統(tǒng)不能集中統(tǒng)一,也無法進行數(shù)據(jù)分析、預測和自動化建議等功能已不能滿足集團發(fā)展的需求。物美為此組建了ERP團隊,最終選擇實施SAP的系統(tǒng)。

  易觀國際預計,受零售業(yè)信息化改造市場需求的驅動,2006年零售業(yè)IT總投資規(guī)模估計達4.31億元。

  市面上,主要的供貨商已經(jīng)形成一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。外資有SAP、甲骨文;本土企業(yè)有富基、長益、海鼎、同正、融通、海信等,另外還有很多規(guī)模較小的企業(yè),填補各區(qū)域性市場。

  進場費與信息化建設滯后

  陳爽告訴記者,供應鏈平臺的建設可分三個層級:第一是流程的透明、可追蹤、準備、迅速;第二是通過流程優(yōu)化,零售商和供貨商能夠通過共同制定技術指標,進行績效管理;第三層次,則是雙方共同預測需求,建立真正意義上的伙伴關系。

  就目前看來,大部分的本土零售商都還停留在第一階段,有的甚至連全流程都未曾建立,只是零售商單向地給供貨商提供信息。至于供貨商能不能送貨、能不能將所有的貨都送到、能不能及時抵達……這些雙方都無法進行交流。陳爽說,一個完整的鏈條應該是訂貨-送貨-退貨-驗貨-(補貨)-結算-付款都能及時、透明地進行。

  日前,華聯(lián)超市和IBM、特力集團簽訂了一個1.2億元的合約,合約期為六年,先從世紀聯(lián)華開始,然后在超市和便利店推廣。

  陳爽透露,世紀聯(lián)華的流程系統(tǒng)已經(jīng)建好,接下來就是推績效管理。世紀聯(lián)華有5000多家供貨商,與國外的情況不同,中國的供貨商大部分都是中小企業(yè),它們自身的信息化運用非常初級或者根本沒有,因此要將它們納入整個績效管理的體系,將是一個龐雜而艱巨的任務。

  從另外一個方面看,國內(nèi)零售企業(yè)與國外零售企業(yè)最大的區(qū)別之一則體現(xiàn)在對商品的信息化管理上。從理論上講,一家零售門店,商品品種、商品結構等需要非??茖W的管理和分類,但是在國內(nèi),由于受“進場費”的驅動,很多商家會想方設法以增加商品品種的方式來增加贏利,而不是真正地通過精細化管理,來提升業(yè)績。

  如今,很多零售企業(yè)如果不算上這筆“進場費”收入,賬面將出現(xiàn)赤字。

  另外,信息化建設的滯后可能直接阻礙業(yè)態(tài)創(chuàng)新。比如現(xiàn)在很多超市要向生鮮加強型超市轉型,可是對于如何解決“把活魚分割成魚頭、魚身、魚尾來銷售,系統(tǒng)怎么支持”這一問題,許多軟件廠商都被難倒了。

  據(jù)了解,北京京客隆超市、江蘇蘇果超市等知名零售企業(yè)就換過好幾個IT合作伙伴或者解決方案。

  “下一代商店”

  從國際范圍看,零售巨頭們都在進行秘密的供應鏈技術試驗。以2005年備受全球零售業(yè)關注的RFID(無線射頻識別)技術為例,從2003年沃爾瑪宣布以強制方式啟動RFID應用后又棄用,國際大型商業(yè)企業(yè)、IT巨頭們一直在投入巨資進行RFID應用的“基礎研究”,力爭在RFID市場大戰(zhàn)中搶奪一杯羹。

  不久前,OK便利商店在臺灣首創(chuàng)的智能型無人化商店正式開幕,消費者可以投幣付現(xiàn)和刷卡等自助消費模式,輕松采購食品和飲料等300多種日常生活用品。

  IBM則已將重點放在推動“下一代商店”的解決方案上。

  在“下一代商店”的互聯(lián)網(wǎng)購物環(huán)境里,當消費者一進入在線商店時,零售商就已經(jīng)知道了,不僅馬上可以知道先前客戶已經(jīng)來過多少次,都曾買了什么、瀏覽了什么、放棄了什么,而且可以提供客戶正在查看物品的相關建議,并對其他正在尋找類似產(chǎn)品的消費者提供有用的提示。

  到目前為止,在美國已有100余家的零售商采用了IBM的這一系列解決方案。

  不過從目前狀況來看,本土零售商目前還疲于應付激烈的商戰(zhàn),無暇顧及進一步的技術創(chuàng)新。專家認為,如果無法跟上國際技術更新步伐,國內(nèi)零售商和國際巨頭們的差距將進一步擴大。